Калорийность - 131.5 кКал; белки - 8.3 г; жиры - 5.1 г; углеводы - 12.7 г на 100 г.
Ингредиенты
Печень говяжья
300 г
Картофель
200 г
Яйцо куриное
100 г
Кефир, нежирный
100 г
Пищевая сода
3 г
Соль поваренная пищевая
4 г
Лук репчатый (Жарка)
200 г
Морковь, красная (Жарка)
150 г
Пшеничная мука, второго сорта
100 г
Масло оливковое
30 г
Общая масса ингредиентов: 1187 г
Масса готового блюда: 1084 г
Время приготовления: 30 мин
Описание
Потрясающие котлетки.И их так много получается!!!Вспомнила
рецепт из копилочки с любимыми рецептами
1Печенку
пропустить через мясорубку.Картофель натереть на терке.
2 Морковь натереть на терке
3Лук с морковью обжарить
4Все соединить.Добавить яйца и кефир.Перемешать.Добавить соль,
перец, соду
Добавить муку до густого теста.
Выкладывать ложкой на сковороду.Обжарить.
По желанию можно добавить зелени по вкусу.
татьяна,
я обязательно сделаю такие, но они будут с другой
калорийностью, потому, что укажу жарку печени. Посмотрим потом.
Спасибо, они наверняка очень вкусные!:)