Мой здоровый рацион
Анастасия
15.03.2013 10:32

Рецепт Куриный рулет с зеленью

Калорийность - 151.1 кКал; белки - 21.1 г; жиры - 6.8 г; углеводы - 1.2 г на 100 г.
Ингредиенты
Куриная грудка (филе) (Жарка) 300 г
Шпинат (Жарка) 70 г
Сыр голландский, брусковый 50 г
Укроп (Жарка) 10 г
Петрушка (Жарка) 10 г
Лук зеленый (перо) (Жарка) 10 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 100 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный молотый 2 г
Общая масса ингредиентов: 555 г
Масса готового блюда: 420 г
Описание
Грудинку отбить, смазать специями и промариновать около 20 минут, зтем смешать яйца+зелень+шпинат+сыр, смазать смесью грудинку, свернуть рулет, обвязать нитью и в духовку, запекать около 20 минут при температуре 180 градусов.
Анастасия 15.03.2013 10:35
 2 
Вкусно, вместо закуски отлично или вместо колбасы на утро:D:D

Ольга 15.03.2013 10:53
В первый раз читаю здесь рецепт, который хочу воплотить. Сейчас куплю свежую грудку и сделаю.
СПАСИБО.

Анастасия 15.03.2013 13:54
 1 
Я вареные кладу, а можно и сырые, все равно запекутся, просто если начинка с яйцом сырым, то намажется, а если вареные, то все сложится!!!!

Кора 15.03.2013 14:06
 1 
Спасибо за рецепт обязательно попробую сделать. Должно получиться очень вкусно:)

Александр 15.03.2013 14:06
 1 
И какой смысл в зелени (особенно шпинат!) - 20 минут тепловой обработки при 180 градусов ничего от нее не оставят!

Анастасия 15.03.2013 15:49
Все оставят, ведь он внутри, все нормуль

Анастасия 18.03.2013 10:24
Фотоотчет