Брокколи в духовке

Калорийность - 65.7 кКал; белки - 5.1 г; жиры - 3.1 г; углеводы - 3.6 г на 100 г.

Ингредиенты

Брокколи (Варка со сливом)	500 г
Яйцо куриное (Запекание)	100 г
Сыр рокфор 27,5% жирности, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	20 г

Общая масса ингредиентов: 620 г

Масса готового блюда: 600 г

Количество порций: 4

Время приготовления: 15 мин

Время дополнительного приготовления: 15 мин

Описание

Гратен из брокколи обычно включает в себя бешамель и панировочные сухари. Но иногда можно сделать и полегче: убрать эти продукты.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Отварить на пару брокколи до полуготовности. Слить воду выложить в посуду для духовки. Смазать (полить) сырым яйцом и посыпать сыром для гратен.

Шаг 2.

Мы использовал сыр рокфор, хотя для гратена его не часто используют. Но мы любим его. Этот сыр имеет яркий вкус, так что брокколи и яйцо не солили.

Витамины и минералы рецепта

Наталья 08.05.2021 12:48

Какой простой рецепт. Любой овощ можно так запечь. Знала, но забыла. Спасибо

Татьяна 08.05.2021 14:39

Ни разу не пробовала. Сто раз видела. А можно туда брюссельскую положить капусту? Её больше люблю.

Oksana 08.05.2021 14:50

Татьяна, конечно, Наталья права, так любой овощ можно делать. Сыр выбирайте, который вам по вкусу . Если вкус слишком нежный, можете добавить кусочки бекона, вяленого мяса любого, крабового мяса. Cыр может быть Моцарелла.

Татьяна 08.05.2021 16:09

Да, спасибо) обязательно сделаю.

★ Svetlana Sergeevna ★ :rose: 08.05.2021 17:22

Ммм...очень такое люблю))

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок