Мой здоровый рацион
Анжелика
13.10.2015 20:10

Мраморная запеканка на шоколадной подушке

Калорийность - 141.1 кКал; белки - 22.3 г; жиры - 3.6 г; углеводы - 4.2 г на 100 г.
Ингредиенты
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 180 г
Тыква (Запекание) 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Какао-порошок 5 г
Общая масса ингредиентов: 285 г
Масса готового блюда: 214 г
Время приготовления: 50 мин
Описание
1) Тыкву режем маленькими кубиками, тушим  на сковороде с водичкой до мягкости
2) Тем временем отщепляем маленькую часть творога (буквально 50 гр), добавляем яйцо, какао-порошок, перемешиваем, выкладываем на дно формы
3) Оставшийся творог смешиваем со вторым яйцом, добавляем тушёную тыкву, перемешиваем, выкладываем на шоколадную творожную основу
4) Отправляем в духовку минут на 40 на 180 С
5) Остужаем в духовке (запеканка затвердеет)

Можно добавить мед, если любите более сладкое)))
Елена Борисова 13.10.2015 20:48
 1 
Надо будет обязательно попробовать. Спасибо за рецепт.

Ирина Брум 14.10.2015 01:10
 1 
Надо попробовать! Спасибо за рецепт.

Ольга К 14.10.2015 10:43
 1 
Как интересно. Сегодня же попробую. Правда тыквы нет, наверно, чем-то можно заменить.

Анжелика 14.10.2015 11:49
Ольга К, думаю можно морковью заменить))

Татьяна Коновалова 14.10.2015 16:26
 1 
хм. Надо попробовать

а творог лучше зернистый или однородный?

Анжелика 14.10.2015 22:37
 1 
Дарья Кондратьева, я использую домашний творог, он обычно зернистый.

svetlana 14.10.2015 22:39
 1 
 Спасибо за рецепт ,  приготовлю .

Ирина 16.10.2015 01:19
 1 
Заманчиво... Спасибо!

TatianaO 16.10.2015 11:58
 1 
А какого диаметра форма у вас? Это блюдо большое или запеканка  маленькая? :D Продуктов не много, а запеканка высокой кажется. Она поднимается, наверное, значительно?

Элина 16.10.2015 22:52
 1 
Спасибо за рецепт!

Анжелика 17.10.2015 11:59
Татьяна В., это маленькая запеканка))))

MILADA MILADA 17.10.2015 12:11
 1 
Все просто, без заморочек. забираю в избранное.

Элла Михайлова 19.10.2015 12:51
хороший рецепт. Тоже забрала в избранное :). А запеканка у Вас плотная, не разваливается?