Рецепт Говядина, тушеная с овощами

Калорийность - 82.7 кКал; белки - 15.6 г; жиры - 1 г; углеводы - 2.8 г на 100 г.

Ингредиенты

Соль поваренная пищевая	7 г
Перец душистый, молотый	5 г
Морковь, красная (Пассерование)	225 г
Лук репчатый (Пассерование)	225 г
Телятина, грудная часть	1000 г

Общая масса ингредиентов: 1462 г

Масса готового блюда: 1291 г

Описание

Нарезать крупно мясо, морковь и лук, добавить специи и немного воды. Поставить тушиться на маленьком огне до готовности.