Мой здоровый рацион
Yablonevaya
11.11.2022 19:44

Окунь морской в сметане

Калорийность - 110.6 кКал; белки - 18.3 г; жиры - 3.4 г; углеводы - 0.6 г на 100 г.
Ингредиенты
Сметана 20% жирности (Жарка) 60 г
Вода 120 г
Ржаные отруби 10 г
Кориандр, семена 5 г
Окунь морской, тихоокеанский клювач 580 г
Общая масса ингредиентов: 775 г
Масса готового блюда: 600 г
Количество порций: 3
Время приготовления: 30 мин
Описание
Морской окунь тушеный в сметане
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Очищенный окунь обвалять в ржаных отрубях, поджарить с двух сторон по 2 минуты
Шаг 2.
Сметану разбавить горячей водой, добавить молотый кориандр, перец острый, веточку размарина и влить в рыбу дотушить 25 минут
Баба Зоя 11.11.2022 20:54
Очень люблю рыбу. К сожалению она стала очень дорогая и залеживается на прилавках,купишь а есть нельзя.А  у вас такой красивый окунек, чувствуется  даже его аромат.

Yablonevaya 11.11.2022 21:26
Баба Зоя, спасибо . Рыбу действительно надо выискивать . К счастью мы нашли места с хорошей рыбой.