Мой здоровый рацион
Жанна
01.04.2024 21:52

⭐️ Щи капустные

Калорийность - 24.3 кКал; белки - 1.9 г; жиры - 0.8 г; углеводы - 2.2 г на 100 г.
Ингредиенты
Вода 2000 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 200 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 300 г
Морковь (Жарка) 150 г
Лук репчатый (Жарка) 1 Штука
Перец сладкий красный (Жарка) 100 г
Помидоры (томаты), консервированные в томатном соке, без добавления соли 30 г
Оливковое масло 20 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Укроп (Варка без слива) 20 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 20 г
Общая масса ингредиентов: 3117 г
Масса готового блюда: 2927 г
Количество порций: 11.8
Время приготовления: 1 ч
Время дополнительного приготовления: 30 мин
Описание
Сварите грудку с зеленью и выньте мясо отдохнуть и положите в бульон капусту. Через 5
минут после закипания, добавьте картофель. На разогретой сковороде потушите до мягкости лук и
морковь. Добавьте кубики болгарского перца. Переложите готовую овощную смесь в кастрюлю к почти готовой картошке. Мясо грудки снимите с кости, раздели- те на некрупные кусочки, перело- жите в кастрюлю. Посолите, попробуйте на вкус. Если щи слишком густые, добавьте кипят- ка. Готово! Обязательно положите свежую зелень в тарелку. На вторые сутки щи станут еще вкуснее!
Зоя 02.04.2024 05:35
А что с текстом случилось?