Мой здоровый рацион
Жанна
08.02.2024 19:45

⭐️ Уха из сайры

Калорийность - 47.4 кКал; белки - 3 г; жиры - 2.5 г; углеводы - 3.2 г на 100 г.
Ингредиенты
Картофель (Варка без слива) 2 Штука
Сайра Тихоокеанская Натуральная [5 Морей] 200 г
Морковь (Варка без слива) 1 Штука
Лук репчатый (Варка без слива) 1 Штука
Перец черный, молотый или горошек 1 tsp
Лавровый лист 2 tsp, crumbled
Укроп (Варка без слива) 20 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 20 г
Оливковое масло 10 г
Вода 800 г
Общая масса ингредиентов: 1403 г
Масса готового блюда: 1403 г
Количество порций: 4
Описание
Лук и морковь нарежьте мелкими кубиками, картофель - крупными.
Обжарьте до мягкости лук с морковью на оливковом масле.
Картофель поставьте вариться.
Когда картофель сварится до полуготовности, переложите к нему тушеные овощи. Доведите до кипения, добавьте перец, лавровый лист и содержимое банки консервов. Снова доведите до кипения и подержите на огне 10 минут. Положите в кастрюлю зелень, выключите огонь и дайте супу настояться под крышкой 10 минут.