Мой здоровый рацион
Ната
12.06.2013 21:26

Рецепт Куриный рулет

Калорийность - 218.7 кКал; белки - 25 г; жиры - 12 г; углеводы - 2.4 г на 100 г.
Ингредиенты
Куриная грудка (филе) (Жарка) 230 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание запеканка) 100 г
Укроп (Припускание) 12 г
Кунжут-семя (Жарка) 20 г
Масло подсолнечное 20 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный молотый 1 г
Мята колосистая, свежая 2 г
Общая масса ингредиентов: 387 г
Масса готового блюда: 278 г
Описание
Ната 12.06.2013 21:27
 4 
Филе разрезать "книжкой", отбить, посолить, поперчить. Творог смешать в блендере с мелко нарезанным укропом, посолить и уложить на филе, "книжку" закрыть и заколоть зубочистками. Обвалять в кунжутном семени и уложить на горячую сковородку, накрыв крышкой. Обжаривать с каждой стороны по 9 минут. При подаче на стол посыпать нарезанными листьями мяты. Можно рулет не жарить, а запечь 30 мин в духовке, завернув в фольгу- так будет гораздо полезнее! Но через 20 мин запекания раскрыть фольгу- филе станет румяным и аппетитным! Приятного аппетита!:хорошо:

Юлия Ефремова 13.06.2013 10:52
 1 
ням ням))

Rocksa 14.06.2013 11:24
 1 
объедение)

Ната 15.06.2013 16:16
 2 
Понравилось? правда же интересный вкус! Это же почти 100% белок!