Такой сытный салат что до вечера ничего есть не хотелось
Рецепт:
1. Любая зелень, капуста, салат. У меня это были:
-петрушка
-лук зелёный
-щавель
-кинза
-салат японский (в этом приложении не нашла, может он как-то по
другому называется)
Что в огороде росло то и нарезала^_^
2. Земляника и малина
3. Ореховый соус:
- арахисовая паста (чайная ложка)
- лимонный сок
- яблочный сок
- кокосовое масло
- соль, перец, специи
4. Морская капуста сушёная (надо было ее измельчить и в соус
добавить, а то есть неудобно, жёсткая)
5. Помидор
6. Перец болгарский
7. Огурец
Чашка салата получилась большой, разделила на две порции, завтра
съем. Кисло сладкое сочетание ягод, зелени и орехов. Очень вкусно и
красиво))) а соус вообще как веганский майонез получился.