1. Ставим варить яйца вкрутую
2. Откроем баночку печени трески и выложим печень на бумажные
салфетки, чтобы стекло масло.
3. Очистим огурцы, помоем и обсушим укроп.
4. Всё некрупно нарежем.
5. Яйца остудим под холодной водой, порежем и добавим ко
всему.
Половину желтка можно покрошить сверху в серединку.
Все, салат с печенью трески и сельдереем готов!
не могу представить жесткий сельдерей в сочетании с нежной печенью,
огурцы...ну еще более-менее могу, если шкурку с них снять. А
сельдерей стебель или корень?
Ирина,
печень трески настолько нежный продукт, что на мой взгляд сельдерей
забьет весь вкус и всю нежность. Насколько у всех вкусы разные, мне
даже, если в традиционном (печень,яйцо,горошек), попадется не
мягкий горошек (не мозговых сортов), уже не нравится, а тут
душистый и жесткий сельдерей....впрочем, прежде чем судить что-то,
надо попробовать:))