Калорийность - 111.7 кКал; белки - 3.3 г; жиры - 7.4 г; углеводы - 7.7 г на 100 г.
Ингредиенты
Свекла (Мытьё, нарезка)
430 г
Груша (Мытьё, нарезка)
190 г
Сок лимонный
15 г
Оливковое масло
30 г
Сыр Фета
100 г
Мята перечная, свежая
10 г
Подсолнечник, семечки
5 г
Соль поваренная пищевая
1 г
Перец черный молотый
1 г
Общая масса ингредиентов: 782 г
Масса готового блюда: 782 г
Время приготовления: 15 мин
Описание
Низкокалорийное и полезное украшение нашего новогоднего стола -
необычно и вкусно:хорошо:
Итак, салат из хрустящей сырой свеклы с фетой и грушами по Джейми
Оливеру:
1.Свеклу и грушу очистить, нарезать тонкой соломкой
2.Смешать отдельно заправку: лимонный сок, масло, соль, перец
3.Свеклу и грушу смешать, заправить и тщательно перемешать
4.Украсить кусочками феты, листиками мяты и посыпать
семечками.
Спасибо за рецепт Джейми Оливеру и edalite.ru
Ингредиенты где-то на 6 порций по 125г
Калорийность 110 ккал на 100г (семечки убирать не советую, потому
что они в салате очень к месту - брала сырые, чуть прогрела на
сковороде без масла)