Мой здоровый рацион
Юлия Акимова
22.05.2020 18:18

Суфле с малиной

Калорийность - 99.7 кКал; белки - 6 г; жиры - 5.9 г; углеводы - 5.1 г на 100 г.
Ингредиенты
Малина 70 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Кипячение) 200 г
Сметана 15% жирности 100 г
Желатин пищевой 15 г
Общая масса ингредиентов: 385 г
Масса готового блюда: 366 г
Количество порций: 12.5
Время приготовления: 5 мин
Время дополнительного приготовления: 1 мин
Описание
Нежный и полезный десерт с малиной
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Подготовить ингредиенты: желатин,малина замороженная или свежая,сахарозаменитель,молоко,сметана
Шаг 2.
Желатин залить водой,дождаться набухания. В это время в молоко добавляем сахарозаменитель и отправляем их в микроволновку на 1 минуту
Шаг 3.
Малину разминаем до состояния каши,добавляем сметану и перемешиваем до однородности
Шаг 4.
В тёплое молоко добавляем желатин и сметанно- малиновую смесь. Отправляем в микроволновку 5 раз по 30 сек. Постоянно перемешиваем чтобы желатин растворился
Шаг 5.
Готовую субстанцию разливаем в формочки и убираем в холодильник До полного застывания
Natalia Sidoryako 25.05.2020 23:04
какой сахарозаменитель и в каком количестве?

ТаТкА 29.08.2020 20:19
Natalia Sidoryako, думаю по вкусу, я, когда не знаю точное количество - кладу из расчета: 4 таблетки на 300 мл готовой несладкой смеси, как в чай). Чтоб было сладенько))