Юлия Акимова
22.05.2020 18:18
Суфле с малиной
Калорийность - 99.7 кКал; белки - 6 г; жиры - 5.9 г; углеводы - 5.1 г на 100 г.
Ингредиенты
| Малина | 70 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Кипячение) | 200 г |
| Сметана 15% жирности | 100 г |
| Желатин пищевой | 15 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 5 мин
Время дополнительного приготовления: 1 мин
Описание
Нежный и полезный десерт с малиной
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Подготовить ингредиенты: желатин,малина замороженная или
свежая,сахарозаменитель,молоко,сметана
Шаг 2.
Желатин залить водой,дождаться набухания. В это время в молоко
добавляем сахарозаменитель и отправляем их в микроволновку на 1
минуту
Шаг 3.
Малину разминаем до состояния каши,добавляем сметану и перемешиваем
до однородности
Шаг 4.
В тёплое молоко добавляем желатин и сметанно- малиновую смесь.
Отправляем в микроволновку 5 раз по 30 сек. Постоянно перемешиваем
чтобы желатин растворился
Шаг 5.
Готовую субстанцию разливаем в формочки и убираем в холодильник До
полного застывания
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 99.7 кКал | 5.92% | |
| Белки | 6 г | 7.89% | |
| Жиры | 5.9 г | 10.54% | |
| Углеводы | 5.1 г | 2.33% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 3.5% | |
| Вода | 81.2 г | 3.57% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
5
A
4.8%
b-car
1.1%
В1
1.5%
B2
5.8%
Холин
5.6%
B5
4.5%
B6
1.9%
B9
1.5%
B12
7.2%
C
5.7%
D
0.5%
E
1.7%
H
6%
вит.К
1.5%
PP
6.8%
Калий
6.2%
Ca
12.1%
Si
24.9%
Mg
4.2%
Na
3.1%
P
10.4%
Cl
3.5%
Fe
2.3%
I
4.1%
Co
9.2%
Mn
2.4%
Cu
10.9%
Mo
9.8%
Se
1.2%
F
0.4%
Cr
3.5%
Zn
2.7%
4
2
Natalia Sidoryako
25.05.2020 23:04
какой сахарозаменитель и в каком количестве?
ТаТкА
29.08.2020 20:19
Natalia
Sidoryako, думаю по вкусу, я, когда не знаю точное количество -
кладу из расчета: 4 таблетки на 300 мл готовой несладкой смеси, как
в чай). Чтоб было сладенько))
