Юлия

02.06.2020 23:06

Куриные рубленые котлеты с зеленью

Калорийность - 156.3 кКал; белки - 27.2 г; жиры - 4.9 г; углеводы - 0.7 г на 100 г.

Ингредиенты

Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты)	665 г
Лук зеленый (перо) (Жарка)	37 г
Укроп (Жарка)	10 г
Яйцо куриное (Жарка)	63 г
Соль поваренная пищевая	4 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве	70 г
Кукурузное масло	1 г

Общая масса ингредиентов: 851 г

Масса готового блюда: 640 г

Количество порций: 9

Время приготовления: 30 мин

Время дополнительного приготовления: 15 мин

Описание

В оригинальном рецепте в 3 раза больше сыра и добавлен крахмал, я решила обойтись без него

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Нарубить куриное филе кубиками, сыр натереть на крупной терке, лук и укроп мелко нарезать

Шаг 2.

Соединить все ингридиенты и сделать фарш

Шаг 3.

Ложкой выложить на смазанную каплей масла сковороду котлетки

Шаг 4.

Обжарить с двух сторон до готовности

Витамины и минералы рецепта

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок