Калорийность - 206.9 кКал; белки - 23 г; жиры - 11.9 г; углеводы - 1.7 г на 100 г.
Ингредиенты
Кефир 1% жирности
250 г
Соль поваренная пищевая
25 г
Зира, семена
10 г
Куриный окорочок (Запекание)
930 г
Общая масса ингредиентов: 1215 г
Масса готового блюда: 840 г
Количество порций: 6
Время приготовления: 30 ч
Время дополнительного приготовления: 2 ч
Описание
Куринные бедрышки (не нашла в основной базе бедрышки,включила в
состав окорочок)освободить от косточки, нарезать средними кусочками
на шашлык 35*35мм, залить все кефиром 250 грамм,перемешать,оставить
мариноваться на 1 час. Затем приготовить смесь из размолотых семян
кинзы,зиры и соли(произвольно). Насадить на шампуры(у меня они
прилагаются к плите Гефест в кол-ве 6 штук). Ставим в духовой
шкаф,включаем функцию гриль и идем смотреть свой любимый фильм в
предвкушении вкуснейшего шашлычка. Через 45 шашлычок готов,порезать
лук кольцами,полить уксусом,добавить красный сладкий молотый (можно
и острый-на любителя)перец и наслаждаемся вкуснейшим сочным
шашлычком собственного приготовления.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Куринные бедрышки (не нашла в основной базе бедрышки,включила в
состав окорочок)освободить от косточки, нарезать средними кусочками
на шашлык 35*35мм, залить все кефиром 250 грамм,перемешать,оставить
мариноваться на 1 час. Затем приготовить смесь из размолотых семян
кинзы,зиры и соли(произвольно). Насадить на шампуры(у меня они
прилагаются к плите Гефест в кол-ве 6 штук). Ставим в духовой
шкаф,включаем функцию гриль и идем смотреть свой любимый фильм в
предвкушении вкуснейшего шашлычка. Через 45 шашлычок готов,порезать
лук кольцами,полить уксусом,добавить красный сладкий молотый (можно
и острый-на любителя)перец и наслаждаемся вкуснейшим сочным
шашлычком собственного приготовления.