Овощи в лаваше

Общая масса ингредиентов: 320 г

Масса готового блюда: 320 г

Время приготовления: 20 мин

Начать следует с того, чтобы протушить мексиканскую смесь. Если есть время и желание, то можно взять ингридиеты, из которой её собирают и протушить, собрав всё по отдельности. Но сремени и желания у меня не было, поэтому смесь я купил в магазине уже готовую и замороженную. Главное, не забыть добавить воды, а то процесс привратится в зажарку. Минут через 7-10 все будет готово, можно открыть крышку и выпарить воду.

Мой самый любимый шаг - завернуть всё в лаваш. В моем случае получилось 40 грамм лаваша, на которые я выложил 200 грамм смеси и сверху на всё это покрошил помидорку. Люблю помидорки, они добавляют в нашу жизнь глютомат )))

Ингридиент, которого нет в списке - руккола. Просто она была у меня на ужин - решил добавить в лаваш для вкуса. Можно и не добавлять. Для тех, кому позволяет калорийность, можно добавить сырка и майонезика. Получится не так полезно, но уж точно вкуснее (хотя тут на любителя)

Свораживаем всё это безобразие и отправляем на скорородку. Сковородка у меня без масла, оно тут и не надо. Главное, не обеспечить себя хорошей порцией активированного угля.

Обжариваем с двух сторон и, в принципе, уже можно есть. А можно повыпендриваться как я и выложить нашего друга на пастель из зелени, украсив чем-либо по вкусу.
Приятного аппетита.