Калорийность - 109.8 кКал; белки - 8.4 г; жиры - 5.3 г; углеводы - 7.4 г на 100 г.
Ингредиенты
Мидии (Тушение)
226 г
Лук репчатый (Припускание)
107 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую)
120 г
Кукуруза сахарная белая, замороженная, свежие срезанные зерна, вареная, с солью
140 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское
13 г
Сок лимонный
1 г
Общая масса ингредиентов: 607 г
Масса готового блюда: 534 г
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Отвариваем яйца и нарезаем средним кубиком.
Шаг 2.
Лук, нарезанный полукольцами, пассируем в сливочном масле.
Добавляем кукурузу (у меня была не консерва, а замороженная) и
немного воды, тушим еще 2-3 мин.
Шаг 3.
Вылавливаем овощи из получившегося соуса и кладем в него
предварительно размороженные мидии, тушим 3-5 мин, не больше.
Шаг 4.
Вылавливаем мидии, сбрызгиваем лимонным соком, добавляем к овощам и
нарезанным яйцам. Соль, перец, специи - по вкусу.
Шаг 5.
Можно подавать без дополнительной заправки. Приятного аппетита!