Калорийность - 100.2 кКал; белки - 4 г; жиры - 3.1 г; углеводы - 13.9 г на 100 г.
Ингредиенты
Масло сливочное несоленое «Крестьянское»
30 г
Шампиньоны
215 г
Лук репчатый (Припускание)
205 г
Морковь, красная (Припускание)
140 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая)
200 г
Вода
500 г
Соль столовая
3 г
Общая масса ингредиентов: 1293 г
Масса готового блюда: 980 г
Время приготовления: 50 мин
Описание
Очень вкусное, полезное и быстрое самостоятельное блюдо или же
отличный сочный гарнир для мяса.
Мелко порезать лук, морковь натереть на крупной тёрке, потушить со
сливочным маслом на тихом огне под крышкой. Порезать шампиньоны,
всыпать в сковороду и довести до мягкости при открытой крышке.
Посолить, поперчить черным и красным перцем. Всыпать вымытую сырую
гречку, перемешать, залить горячей водой. Закрыть крышку и тушить
на тихом огне до готовности. При необходимости,в процессе добавить
воду или сл.масло. Приятного аппетита!
Мария
Матейчик, "Женское счастье" при цветении не любит большие
глубокие горшки. В них зато зелень шикарная и цветы, хоть и в малом
количестве, но размером почти с каллу вырастают.:)