Калорийность - 194.8 кКал; белки - 17.3 г; жиры - 7.1 г; углеводы - 15.1 г на 100 г.
Ингредиенты
Творог "Крестьянский" 5%
500 г
Яйцо куриное (Запекание)
54 г
Сахар песок
20 г
Соль поваренная пищевая
1 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая)
50 г
Изюм
50 г
Масло подсолнечное
17 г
Общая масса ингредиентов: 692 г
Масса готового блюда: 684 г
Описание
Творог протереть через сито или блендером, добавить два яйца,
сахар, соль (примерно 1/4 чайной ложки), манку. Тщательно
перемешать и оставить минут на 15. Добавить к массе изюм. Я делю на
10 равных частей, мокрыми руками скатать шарики и слегка расплющить
их. Обжаривать на сковороде, смазанной маслом. Я пробовала и на
сухой сковородке - тоже получаются, только переворачивать сложнее.
В духовке можно их сделать, и жирность понизится ещё. Я готовлю
почти также, только яиц побольше кладу. Запеканка из такого теста
тоже прекрасно выходит.