Мой здоровый рацион
Владимир
10.01.2020 23:49

Морковные вафли

Калорийность - 131.7 кКал; белки - 6.4 г; жиры - 3.5 г; углеводы - 18.4 г на 100 г.
Ингредиенты
Морковь (Запекание) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 30 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 2 г
Кефир 1% жирности (Запекание) 30 г
Сахар песок 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Общая масса ингредиентов: 233 г
Масса готового блюда: 210 г
Количество порций: 3
Время приготовления: 10 мин
Время дополнительного приготовления: 5 мин
Описание
Получается 3 штуки, сахар можно не добавлять.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Натираем морковь
Шаг 2.
Вбиваем яйцо, добавляем кефир, сахар, соль, перемешиваем
Шаг 3.
Насыпаем муку и разрыхлитель, перемешиваем
Шаг 4.
Выпекаем в вафельнице минут 5
Шаг 5.
Готово
Шаг 6.
Ингредиенты
Светусенька 11.01.2020 07:42
вы, я так понимаю, после приготовления не взвешиваете, оставляете ту калорийность, которую прога считает?

Владимир 11.01.2020 07:52
Светусенька, взвешиваю, одна вафля около 70гр получилась.

Кристина 11.01.2020 08:29
В принципе, как я понимаю, за основу можно брать чуть ли не любые твердые овощи-фрукты? Например, яблоки или картошку. Тоже подумывала о покупке вафельницы, но натыкалась лишь на сильно калорийные рецепты. Теперь подумаю еще раз :D

Владимир 11.01.2020 08:40
Кристина, из всего можно делать, яблоки, бананы, кабачки, картофель, с  сыром, с луком, творожные, всё что в голову придёт

Кристина 11.01.2020 08:42
Владимир,  значит, начинаю мужу капать про вафельницу :D:D

Светусенька 11.01.2020 09:58
Владимир, понятно, видимо за счет моркови они более влажные получаются и калорийность меньше, я пеку разные вафли, но меньше 160 калорий как-то не выходят

Владимир 11.01.2020 11:16
Светусенька, ну да, они влажные получились по сравнению с сырными например