Мой здоровый рацион
Владимир
07.01.2020 22:03

Запеканка из Маскарпоне

Калорийность - 325.7 кКал; белки - 5.1 г; жиры - 27.3 г; углеводы - 14.8 г на 100 г.
Ингредиенты
Маскарпоне [Pretto] 250 г
Манная крупа (Запекание) 30 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Сахар песок 20 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Кефир 1% жирности (Запекание) 50 г
Общая масса ингредиентов: 412 г
Масса готового блюда: 400 г
Количество порций: 3
Время приготовления: 40 мин
Время дополнительного приготовления: 10 мин
Описание
Запеканка очень нежная и пышная, но с большой жирностью, часто такую делать не надо.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Смешиваем сыр маскарпоне с кефиром
Шаг 2.
Добавляем сахар и соль, вбиваем яйцо, перемешиваем
Шаг 3.
Добавляем манку и хорошо перемешиваем, даём манке набухнуть 10 минут
Шаг 4.
Выкладываем в форму и печём 40 минут при 180 градусах
Шаг 5.
Вынимаем, готово
Шаг 6.
В разрезе
Шаг 7.
Ингредиенты
Галина 07.01.2020 22:23
Такие вкусные фото, что пришлось подписаться на Вас.

Владимир 07.01.2020 22:39
Галина, спасибо, очень приятно

Lanana 08.01.2020 02:01
Вкусная, наверное. Выглядит аппетитно.:хорошо:

Владимир 08.01.2020 04:36
 1 
Lanana, она тает во рту, по вкусу немного напоминает кашу на молоке, хотя манки там немного

Lanana 09.01.2020 01:49
Владимир, Утащила рецептик! Спасибо!

Владимир 09.01.2020 04:38
 1 
Lanana, рад, что понравилось