Скажите, а это из-за того что хлопья тонкие такая низкая
калорийность? У меня, например, на упаквоке 3-х минутных написано в
сырых 100 гр. ~ 320 ккал, готовая (стандартная, ~ 50 гр. хлопьев)
порция на воде ~125 ккал.
Сергей,
по идее, если 100 гр. = 360 кк, то 360 - 70% = уже 108 ккал, вне
зависимости от объёма конечной порции. Плюс, в курином бульоне
калорий явно больше, чем в воде.
Как получилось 60.2 ккал в итоге - для меня загадка. Я что-то
упустил?))
Сергей,
100г=360кк, 70г=252кк, 252/5,72=44кк на 100г готового продукта даёт
геркулес + 15кк на 100г бульона = 59кк/100г, а 60,2кк/100г посчитал
сайт, а не я:)
ирина
владимировна, читал, всё соответствует:), но если вводишь
бульон одной строкой, то воду расчёт не учитывает(пишет: вода 8г и
понизить массу готового продукта ниже не даёт).
Я тут суп сварил, всё занёс. Оказалось, 350 гр. супа не более 150
ккал. Это просто нерентабельно!!)) С другой стороны, когда хочешь
набрать вес, то такое лучше уж узнать, чем не знать))
Джон Уик,
бульон 555г + 70г хлопьев + 3г соли, варим, получил 583г каши.
Калорийность: 360х0,7=252кк; бульон=5,55х15=83кк; 252+83=335;
335/5,83=57,5кк на 100г каши. Вы это имели в виду?
Сергей,
может у меня со зрением что-то ,у Вас указано -
Ингредиенты
Бульон куриный 500 г
Хлопья геркулес "Клинские" Экстра, 2 минуты 70 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Масса готового блюда:
572 г
А все умножении не важны ,ведь МЗР все посчитал
ирина
владимировна, в рецепте на бульон с хлопьями выделили всего 8 г
воды, и ниже этого значения вес готового продукта не уменьшишь,
нужно считать вручную. Такой казус в данном случае. :)