Лепешка ржаная с отрубями и семечками

Калорийность - 163.7 кКал; белки - 5.5 г; жиры - 2.1 г; углеводы - 31.8 г на 100 г.

Ингредиенты

тесто ржаное с отрубями	950 г
Масло подсолнечное	5 г
Подсолнечник, семечки	5 г
Семена льна	5 г

Общая масса ингредиентов: 965 г

Масса готового блюда: 965 г

Время приготовления: 3 ч

Описание

Замесить тесто из всех ингредиентов, дать ему подойти и выпекать в духовке до готовности. Ингредиенты:
Дрожжи прессованные (*эргостерин) - 50
Пшеничная мука, высшего сорта - 222
Ржаная мука, обдирная - 200
Овсяные отруби, сырые - 25
Сахар песок - 20
Соль поваренная пищевая - 6
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности - 50
Вода, водопроводная, питьевая - 430

Витамины и минералы рецепта

Наталья 01.03.2018 07:39

Ммм, вкуснятина! А главное - полезная:)

Елена 01.03.2018 07:51

Мне кажется вес готового блюда неверный и соответственно калорийность неправиььная. На глаз лепешка потянет на 250-270 ккал/100 гр.

Валентина А. 01.03.2018 08:48

Елена Радость, Елена! Я всё взвешиваюдо грамма, сама за каждый ккалорий в бою!!!!! Из целого килограмма теста пекла!! А еще припек. 50 гр осталось на стенках, руках, а остальное в дело пошло.

Валентина А. 01.03.2018 08:50

Наталья Налимова, Да, на удивление очень вкусная и ароматная, не черствела очень долго, вкус настоящего деревенского домашнего хлеба (из детства).

Джон Уик 01.03.2018 09:14

Какой аппетитный слой

ирина владимировна 01.03.2018 18:16

Валентина Анисимова, вес готовой лепешки после выпечки не может быть таким же ,что и сырое тесто

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок