Мой здоровый рацион
Анна Верникова
27.10.2017 20:49

Салат для сушки

Калорийность - 87.4 кКал; белки - 10.3 г; жиры - 4.3 г; углеводы - 1.7 г на 100 г.
Ингредиенты
Капуста пекинская 250 г
Сельдерей, сырой 100 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 200 г
Сыр российский 40 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 45 г
Лук зеленый, только зелень 5 г
Укроп, свежий 2 г
Петрушка 2 г
Масло оливковое 5 г
Общая масса ингредиентов: 649 г
Масса готового блюда: 589 г
Время приготовления: 30 мин
Описание
Грудку и яйцо сварить, овощи порезать, сыр натереть, всё перемешать.  

Сельдерей, сырой, стебель .

Рецепт найден на просторах интернета. Мне очень понравился, но в нём очень мало масла (1 ч. л.), поэтому себе в тарелку я добавляю или ещё масла, или сметаны (со сметаной вкуснее).
Kristina 27.10.2017 20:53
а как думаете, какой сельдерей туда идет - стеблевой, корневой или листовой?

Наталия А 27.10.2017 20:57
Kristina (Корпорация ZLO),   думаю стеблевой

Kristina 27.10.2017 20:59
Наталия А, стеблевой самый вкусный, соглашусь.

Ольга Прокопенко 27.10.2017 20:59
 2 
Замечательный салат, я бы его и мимо сушки ела каждый день, можно даже с майонезом, он менее калориен, чем масло, а можно и с маслом, а лучше со сметаной или йогуртом и лимонным соком, но лучше с маслом, чтобы жиров добрать. Мдяяя, ням-ням, вксно))))
Kristina (Корпорация ZLO), а сельдерей я бы стеблевой запихнула, какая-то добрая я кнему в последнее время стала  :ah:

Kristina 27.10.2017 21:01
Ольга Прокопенко, меня единственное что останавливает, - это его запах. Всё в нём хорошо - и вкус, и хрустячесть, и полезность... А вот запах мне слишком резкий.

Kristina (Корпорация ZLO), я его вообще не переносила, но потом в кафе в салат-баре попробовала сельдерей с индейкой, морковкой, заправленный йогуртом с чесноком, вот этот чеснок примирил меня с ним и подружил, теперь и без чеснока справляюсь)))))

Kristina 27.10.2017 21:24
Ольга Прокопенко, я заинтересовалась стеблевым сельдереем, не поверите, с "Кровавоя Мэри"  :D

Ольга Прокопенко 27.10.2017 21:26
 1 
Kristina (Корпорация ZLO), да-да, томатный сок, хрен, острый соус и ледяная водка преподносят его в самом выигрышном виде  :D

Анна Верникова 27.10.2017 21:28
мне повезло, я сельдерей с первого раза полюбила)

Анна Верникова 27.10.2017 21:29
 1 
Kristina (Корпорация ZLO),  стеблевой туда идёт. 

Kristina 27.10.2017 21:29
Ольга Прокопенко, насчет хрена не скажу, а всё остальное походу да :)