Калорийность - 153.8 кКал; белки - 22.6 г; жиры - 6.2 г; углеводы - 1.9 г на 100 г.
Ингредиенты
Томаты красные спелые, тушеные
100 г
Куриная грудка (филе) (Тушение)
800 г
Сыр российский
100 г
Петрушка
10 г
Укроп, свежий
10 г
Яйцо перепелиное (Запекание)
100 г
Общая масса ингредиентов: 1120 г
Масса готового блюда: 943 г
Количество порций: 6
Время приготовления: 20 мин
Время дополнительного приготовления: 5 мин
Описание
Повторно выкладываю рецепт, да простят меня все ранее
комментирующие. Я как новичок сайта, допустила ошибки при
оформлении и решила подкорректировать. В обработке продуктов
стоит Тушение, ну не нашла я в выпадающих списках режима
приготовления "запекания" для некоторых продуктов. Думаю особой
разницы не будет, в любом случае по рецепту понятно, что само блюдо
диетическое и полезное. Всем приятного аппетита!
Этапы приготовления:
1-Куриное филе отбить с двух сторон, при необходимости обрезать до
размеров формочки. Натереть солью и приправами с двух сторон.
Выложить в формы для маффинов или кексов (металлические немного
смазать маслом).
2-Зелень мелко нарезать. Сыр натереть на крупной терке.( сыр можно
брать любой другой)
3- Выложить в половину «маффинов» помидоры, во вторую половину
– зелень. На помидоры сверху посыпать тертый сыр, а в маффины с
зеленью разбить перепелиные (или куриные) яйца (их может
понадобиться чуть больше или меньше в зависимости от размеров
формы).
4- Запекать в разогретой духовке до 180 градусов 20-25 минут.
Перед подачей полить выделившимся при запекании соком.
:хорошо: