Хоть кажется редко, но всё же как традиция уже стало готовить
печёную тыкву.
Немного оливкового масла и перемешиваю прямо в форме и в
духовку.
Запах потом стоит неповторимый. И не оторваться, очень
вкусно.
Можно добавлять специи, кто какие желает.
Обожаю выращивать тыквы) пожалуй это единственное, что я люблю
выращивать) так здорово наблюдать, как они пузатятся на грядке,
символизируя изобилие) но есть их так и не полюбила))) зато
приучила к тыкве всю семью)) кто-то же должен утилизировать
результаты моих аграрных экспериментов)
Maria
Ganikhina, Наша мама пекла пирог из тыквы. Обычно
зимой.
Пирог слоёный, воздушный. Начинка (много, очень много :) )-
тыква на тёрке с добавлением масла и иногда сахара. Зависит от
сладости собственно тыквы. Она ведь бывает разная. Выпекала
нам мама сразу несколько форм-жаровен. Пирог такой вкуснее когда
холодный
Maria
Ganikhina, у меня было две попытки в жизни съесть тыквенный
суп, но... Такой красивый на вид, и такой несъедобный😁 может есть
какие-то тонкости рецепта, которые не учли повара, которые
старались над теми супами, что я пробовала, но желание
дегустировать в третий раз у меня неть😁
Злая
Ëлка, я добавляю к тыкве картофелину для густоты, сливки,
орегано и розмарин) к супу гренки и жареные тыквенные семечки. Но я
все равно чувствую в нем тыкву)))
Maria
Ganikhina, я чувствую в нём смесь рыбы и курицы, которая ко
всему прочему прокисла. Я не могу понять, как такой красивый овощ
может давать такой отвратительный вкус, прям обидно.
Елена (имт
23.9), Селекция и отбор. При этих условиях получаем
вкусный качественный сортовой фрукт или овощ практически
всегда.
Линейные гибриды определённых сортов - это то, что мы на самом деле
помним, ищем для себя и находим в соответствующем отделе
маркета. Если нам не подсунут что-то техническое от
безответственных производителей.
Нашему глазу свойственно обманываться впечатляющими видами. Но да,
стоит попробовать, раскусить, и многое становится ясным. Есть
места, где хорошего сельхозпродукта всегда традиционно много. Это
юг. Завидую :)