Мой здоровый рацион
Наталья
29.06.2016 11:52

Куриный фарш с овощами

Калорийность - 137.5 кКал; белки - 14.5 г; жиры - 7.7 г; углеводы - 3 г на 100 г.
Ингредиенты
Куриный фарш, рубленный, приготовленный на пару 1000 г
Масло растительное, среднеоленовое, подсолнечное, преимущественно используется для жарки и заправки салатов, покупное 20 г
Овощная смесь Мексико 350 г
Соль йодированная 5 г
Перец черный молотый 2 г
Gallina Blanca 15 трав и специй 5 г
Соевый соус 20 г
Соус горчичный 30 г
Вода 300 г
Общая масса ингредиентов: 1732 г
Масса готового блюда: 1732 г
Время приготовления: 40 мин
Описание
Фарш обжарить на масле до готовности, добавить смесь, залить водой, соевым соусом, горчицей и специями, тушить на медленном огне до готовности. Отлично подходит к макаронам, рису.
Марьяна Никифорова 29.06.2016 14:23
 1 
А вы кладете и соль и соевый соус? Я делаю нечто схожее, но куриное филе режу на кусочки, мариную в соусе, потом обжариваю на тефлонке без масла, либо совсем в малом количестве, кладу овощи и если нужно еще соус..

svetlana 29.06.2016 14:52
Поздравляю

svetlana 29.06.2016 14:54
извините не туда отправила

Наталья 29.06.2016 15:28
Марьяна Никифорова, ну соли немножко совсем) а так и Ваш рецепт интересный, мне еще повезло, фарш покупной, но оч вкусный оказался