Соус с тунцом к макаронам, рису и т. д.

Калорийность - 114.5 кКал; белки - 8.9 г; жиры - 5.5 г; углеводы - 7.4 г на 100 г.

Ингредиенты

Лук репчатый (Пассерование)	75 г
Масло подсолнечное	5 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы	10 г
Тунец натуральный. Консервы (Тушение)	150 г
Сливки пастеризованные 10,0% жирности	200 г
Горох и лук, замороженные, неприготовленные	100 г

Общая масса ингредиентов: 540 г

Масса готового блюда: 479 г

Количество порций: 6

Время приготовления: 15 мин

Описание

(4 - 6 порции)

Oбжарить нарезанную луковицу до прозрачности в 1 ч. л. растительного масла.

Посыпать лук 1 ст. ложкои муки (без верха), слегка обжарить.

Добавить содержимое 1 банки тунца в собственном соку, слегка размять, влить 200 гр. сливок нежирных, добавить соль, перец, лавровыи лист.

Потушить 7-10 мин.

Можно добавить горсть замороженного зеленого горошка.

При необходимости можно разбавить горячеи водои.

Подавать как соус к гарниру.

Витамины и минералы рецепта