Мой здоровый рацион
Tata
24.01.2017 15:34
Куриное филе, фаршированное курагой.
Калорийность -
144.5 кКал
; белки -
23.2 г
; жиры -
3 г
; углеводы -
6.1 г
на
100 г
.
Ингредиенты
Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Варка без слива)
100 г
Куриная грудка (филе) (Тушение)
900 г
Масло растительное, подсолнечное и линолевое (гидрогенизированное)
10 г
Соль поваренная пищевая
5 г
Перец черный молотый
5 г
Вода
150 г
Общая масса ингредиентов: 1170 г
Масса готового блюда: 875 г
Время приготовления:
45 мин
Описание
Курагу залейте кипятком. Это позволит сделать ее мягче и устранит лишние микробы. 2 Пока курага настаивается, подготовим филе. Вымытое филе отбейте и добавьте соли и перца по вкусу. 3 Курагу достаньте из воды и нарежьте мелкими кубиками. 4 На середину каждого филе выложите немного кураги. 5 Сверните филе рулетиками и закрепите зубочистками. 6 Рулеты обжарьте на сковороде с растительным маслом с каждой стороны до появления легкого румянца. После добавьте немного кипятка и тушите минут 10 до полной готовности. 7 Теперь блюдо готово! Приятного аппетита!
Витамины и минералы рецепта
Ирина Миронюк
24.01.2017 15:40
1
10 гр масло на 900 гр филе ,вы серьезно ? из целого филе свернуть рулет ?
Tata
24.01.2017 16:22
Рулетки получаются грамм по 150 плюс начинка. У меня их получилось 6.А масло нужно только для обжаривания. Кто не обжаривает, так вообще без масла можно обойтись.
Олег
24.01.2017 21:17
:хорошо:
Татьяна Пушкарева
24.01.2017 21:33
1
:хорошо:
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок