Все мы видели в магазинах запеченые мюсли или, как их еще
называют, - гранолу. Это идеальное блюдо для любителей достаточно
плотного, но в то же время полезного завтрака. Более того, такая
еда понравится не только взрослым, но и детям. У меня, к примеру,
ребенок овсянку на дух не переносит, но такие мюсли ест с
удовольствием.
Их можно заливать молоком, йогуртом, соком и даже простой водой. А
я иногда люблю поесть просто так - похрустеть, так сказать )
Готовятся запеченые мюсли очень просто и быстро:
1. Сахар растворяем в горячей или теплой воде (вместо сахара можно
взять мед).
2. Изюм промываем.
3. К овсяным хлопьям добавляем изюм, орехи (можно использовать
любые сухофрукты и свежие фрукты, которые вам по душе: вишню,
бананы, яблоки, ананасы и т.д.) и подслащенную воду. Хорошенько все
перемешиваем и выкладываем в форму или просто на сковороду.
4. Ставим нашу емкость с овсяной смесью в предварительно разогретую
до 200-250 духовку минут на 30 до приятного золотистого
цвета.
Важно! Овсянку нужно периодически помешивать, чтобы она не
пригорела - как только видите, что верхний слой подрумянился -
перемешайте. И так до тех пор, пока наши мюсли не приобретут
однородный приятный медовый оттенок
P.S. Фото взяла из интернета, так как моя скромная камера на
телефоне не может передать красоту этого блюда. Но оно на самом
деле получается очень красивым, вкусным и полезным.