добрый день!) Вообще блины какое- то универсальное лакомство)) я
туда только что не намешиваю!) в блинное тесто и фарш, и творог, и
кабачки, и картофель) и мне так все нравится))) и не только мне!)
Я делаю по похожему рецепту,но муку не добавляю.
Творог,яблоко,яйцо,корица,блендером всё размять и на противень на
бумагу для выпечки на 15 минут 180 градусов.Тоже очень вкусно.