Конечно такие рецепты публикует наверное каждый второй, но на
удивление получилось вкусно и не слишком калорийно. Надеюсь
правильно записала рецепт.
1. Желатин залила прохладной водой, и оставила набухать на
полчаса.
2. Молоко смешала с сахаром и растворимым кофе и
нагрела на плите почти до кипения.
3. Потихоньку влила желатин в молоко и, помешивая на медленном
огне, довела до кипения.
4. Разлила по кружкам и поставила в морозилку на
час.
5. Украшать кокосовой стружкой после застывания (а не как я
сыпать в горячее желе :oops: ).
Если заменить молоко на обезжиренное, а сахар на сахарозаменитель,
то будет еще легче. Однако в таких пропорциях желе очень сытное.