Калорийность - 153.1 кКал; белки - 20.8 г; жиры - 6 г; углеводы - 3.8 г на 100 г.
Ингредиенты
Куриная грудка (филе) (Жарка)
482 г
Чеснок луковица (Жарка)
16 г
Петрушка (Жарка)
32 г
Крахмал картофельный
12 г
Сметана 15,0% жирности
104 г
Яйцо куриное (Жарка яичница)
115 г
Общая масса ингредиентов: 761 г
Масса готового блюда: 557 г
Время приготовления: 40 мин
Описание
Сделать из куриного филе фарш. У меня нет мясорубки, поэтому я
закинула мясо в блендер. Зелень и чеснок мелко порубить. Я
взяла петрушку, но в следующий раз попробую заменить на укроп,
потому что петрушка как-то не вписалась, на мой вкус. Смешать
с фаршем. Посолить, поперчить. Добавить крахмал (у меня был
картофельный). Все перемешать.
Яйцо отдельно смешать со сметаной, а затем перемешать с
фаршем.
Выпекать оладушки на разогретой антипригарной сковороде,
выкладывать ложкой небольшие оладьи и готовить на среднем огне с
двух сторон.
Возможно, способ приготовления ингредиентов я указала неправильно,
поэтому не уверена в верности рассчета КБЖУ. если заметите ошибку,
буду благодарна за комментарии
Наталья, Спасибо за рецепт!! Куриная грудка - самый ходовой
продукт спортсмена на которой им приходится жить и в какой то
момент от нее начинает просто воротить. Вот прекрасная мысль
ее перемалывать) и придумывать какие то вкусные блюда.