Калорийность - 154.9 кКал; белки - 20.6 г; жиры - 3.1 г; углеводы - 10.7 г на 100 г.
Ингредиенты
Куриная грудка (филе) (Тушение)
800 г
Лук репчатый
200 г
Морковь, красная
75 г
Вода, из под крана, муниципальная
200 г
Масло подсолнечное
15 г
Чеснок луковица
15 г
Соль поваренная пищевая
3 г
Фасоль, зерно (Варка)
200 г
Общая масса ингредиентов: 1508 г
Масса готового блюда: 1070 г
Время приготовления: 1 ч
Описание
Очень белково получилось, решил поделиться. Специи в рецепт не
включал, но они там есть, так что рейтинг должен быть выше.
Ставим вариться фасоль в отдельной кастрюльке.
Обжариваем в казане мелко порезанную курицу, после появления
корочки добавляем порезанные овощи, обжариваем еще минут 5,
солим и заливаем кипятком, тушим до выпаривания всей, или
почти всей воды.
в конце добавляем сваренную фасоль, перемешиваем.
Казан можно заменить на сковородку, с последующим перекладыванием в
кастрюлю для тушения.
на все про все 30 мин, не считая варки и тушения, но они без нас
происходят.