Калорийность - 115.6 кКал; белки - 15 г; жиры - 4.8 г; углеводы - 2.2 г на 100 г.
Ингредиенты
Утка домашняя, только мясо, сырое
2500 г
Лук репчатый
75 г
Перец сладкий
300 г
Морковь, красная
200 г
Gallina Blanca 15 трав и специй
40 г
Соль поваренная пищевая
20 г
Общая масса ингредиентов: 3135 г
Масса готового блюда: 3135 г
Время приготовления: 1 ч 30 мин
Описание
морковь нарезать кружечками, лук полукольцами, перец на 4 части.
все присыпать приправами и солью по вкусу. сложить в фольгу и
запекать при 180-200 градусах в духовке полтора-два часа. за 10-15
минут до готовности разрезать рукав чтобы подрумянить утку.
приятного всем аппетита.