Мой здоровый рацион
Юля Повторюля
13.05.2016 10:13

Соус из побегов чеснока с томатами

Калорийность - 52.7 кКал; белки - 0.8 г; жиры - 4.3 г; углеводы - 2.8 г на 100 г.
Ингредиенты
Чеснок перо 250 г
Помидоры (томаты), парниковые 900 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки 50 г
Сок лимонный 15 г
Яичный желток куриный 15 г
Чеснок, сырой 30 г
Уксус яблочный 45 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец жгучий красный 3 г
Общая масса ингредиентов: 1313 г
Масса готового блюда: 1313 г
Время приготовления: 20 мин
Описание
Побеги чеснока промыть, зубчики - очистить.
Помидоры обдать кипятком, снять шкурку, нарезать.
Подготовленные ингредиенты измельчить в блендере.
Отдельно взбить масло с уксусом и желтком, добавить соль, перец чили,и лимонный сок по вкусу. Помидорно-чесночную приправу смешать с масляной, дать настояться. Подавать к шашлыку.
Алла 123 13.05.2016 10:33
 1 
Спасибо за рецепт!

Юля Повторюля 13.05.2016 10:41
Завтра планирую приготовить к шашлыку, сделаю  фото и добавлю для полноты картины )

Будем пробовать

Алла 123 13.05.2016 14:33
 1 
Юля Повторюля 15.05.2016 13:59
Такой этот соус на вид. Помидоры еще тепличные, цвета совсем не дали, а на вкус неплохо. Главное все полезное, без майонеза )

Елена Попова 15.05.2016 19:50
 1 
украла, спасибо

Алла 30.05.2016 15:12
 1 
Какие у вас интересные рецепты!Спасибо!

Людмилка 30.05.2016 15:44
 1 
Юля Повторюля, отличный рецепт , спасибо !

Юля Повторюля 31.05.2016 08:46
Алла, и вам спасибо, похвалили ;)

Натали 31.05.2016 09:20
 1 
Спасибо за рецепт 

Юля Повторюля 31.05.2016 10:13
 1 
Натали, на здоровье!

Евгения 31.05.2016 10:49
 1 
забрала в избранное

svetlana 31.05.2016 11:37
 1 
Спасибо за рецепт