Брюшко лосося, это самая жирная его часть, к сожалению, так
как не все себе могут позволить купить
филе семги. Наверное, в данном рецепте действительно
масло лишнее.
Спасибо за рецепт!
Только наверное БЖУ указаны не совсем корректно, потому что у семги
и ее брюшек будут разные показатели, в семге гораздо больше белка,
а в ее же брюшках - жира.