Мой здоровый рацион

лосось с рисом

Калорийность - 116.4 кКал; белки - 13 г; жиры - 5.3 г; углеводы - 4.1 г на 100 г.
Ингредиенты
Масло подсолнечное 8 г
Сметана 15,0% жирности 15 г
Соль столовая 10 г
Кетчуп 10 г
Вода 400 г
Морковь, красная (Жарка) 45 г
Рис белый вареный 200 г
Лук репчатый (Жарка) 45 г
Лосось атлантический (семга) (Жарка) 1000 г
Общая масса ингредиентов: 1733 г
Масса готового блюда: 1436 г
Время приготовления: 30 мин
Описание
я использовала из лосося только брюшки.

1. брюшки лосося помыть, почистить, посолить и добавить сметану. 

2. лук с морковкой обжарить в мультиварке-скороварке с маслом 4 мин. 

3. добавить к зажарке брюшки и прожарить еще 4 мин. 

4. добавить воду, рис, кетчуп. В режиме "крупы/рис" тушить 6 минут и дать постоять 15 мин
Олег 29.05.2016 18:21
Спасибо! Надо попробывать! :хорошо:

Жирно получилось?

Maybe 29.05.2016 19:14
Интересный рецепт!  :хорошо:

Марина Март 29.05.2016 21:50
Спасибо за рецепт!

Алла 123 02.06.2016 01:46
Спасибо за рецепт!

Искорка *** 02.06.2016 12:15
Только не обижайтесь, семга жирная. Думаю можно было и без масла приготовить

Ярослава 02.06.2016 13:55
Брюшко лосося, это самая жирная его часть, к сожалению, так как не все себе могут позволить купить филе семги. Наверное, в данном рецепте действительно масло лишнее.

Искорка ***, согласна

Таня 07.06.2016 08:53
Спасибо за рецепт!
Только наверное БЖУ указаны не совсем корректно, потому что у семги и ее брюшек будут разные показатели, в семге гораздо больше белка, а в ее же брюшках - жира.

Татьяна 09.06.2016 12:16
Мне больше нравится, когда отдельно лосось и отдельно рис :D.