Калорийность - 30.7 кКал; белки - 2.1 г; жиры - 0.3 г; углеводы - 5 г на 100 г.
Ингредиенты
Чечевица, зрелые семена, вареная, без соли
100 г
Опята
105 г
Вода, водопроводная, улучшенная
350 г
Лавровый лист
0.1 г
Томатная паста. Консервы (Варка без слива)
30 г
Лук репчатый (Припускание)
40 г
Морковь, красная (Припускание)
55 г
Общая масса ингредиентов: 680 г
Масса готового блюда: 658 г
Время приготовления: 30 мин
Описание
1. Отвариваем чечевицу по инструкции.
2. Наливаем воду в кастрюлю, кладем мытые опята, лавровый листик,
томатную пасту, паприку, соль, перец и варим до готовности
грибов.
3. Пассеруем на воде тертую морковь и мелко нарезанный репчатый лук
до мягкости.
4. Все готовые ингредиенты смешиваем в кастрюле, прогреваем немного
и наливаем по тарелкам, посыпав порубленной зеленью.
Фото авторское.