Мой здоровый рацион
Аурелия Голден
04.06.2017 10:56

Печенье без сахара из геркулеса с сухофруктами

Калорийность - 229.7 кКал; белки - 9.7 г; жиры - 4.5 г; углеводы - 38.5 г на 100 г.
Ингредиенты
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 155 г
Мука льняная 30 г
Пшеничные отруби, сырые 15 г
Кефир 2,5% жирности 220 г
Чернослив (слива сушеная) (Припускание) 26 г
Финики (Припускание) 26 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Припускание) 28 г
Изюм (Припускание) 12 г
Общая масса ингредиентов: 512 г
Масса готового блюда: 428 г
Количество порций: 23
Время приготовления: 50 мин
Описание
Мой парень назвал его спартанским, но слопал с удовольствием :) Это отличный полезный и сытный перекус, в котором нет ни сахара, ни масла.
1. Хлопья залить кефиром, оставить набухать на 20 минут и взбить блендером (или измельчить сухие хлопья в мясорубке). 
2. Добавить льняную муку, отруби при желании и измельченные сухофрукты. 
3. Сформировать печеньки руками, придав им форму и печь около 20 минут при 200 градусах.
Юрий ИВАНОВ 04.06.2017 17:52
 1 
:хорошо: :rose:

Елена Богданова 04.06.2017 18:21
 1 
:хорошо:

Lulu S 04.06.2017 20:37
 1 
:хорошо:

Олег 04.06.2017 22:03
 1 
Спасибо!
:хорошо:

Вита 07.06.2017 05:44
 1 
спасибо! :rose:

Ольга 07.06.2017 07:00
 1 
ООО! Спасибо за идею! Понравилось  :rose:

olivva 07.06.2017 10:06
 1 
Я выпекаю овсяные печенья по другому рецепту, надо попробовать ваш для разнообразия. Спасибо!
PS: мой рецепт таков: 1 яйцо, 1 перезрелый банан, стопка растительного масла, 1 стакан геркулеса и 1 стакан овсяной муки. Для вкуса добавляю еще 1 ч.л. корицы, щепотку ванили, немного соли. Если хочется послаще - хорошую горсть изюма. Тесто должно настояться в течении часа перед выпечкой.

Алла 123 07.06.2017 15:51
 1 
Аурелия Голден 07.06.2017 22:50
olivva, спасибо, супер! сохраню! а стопка масла это сколько?

Ксения Л 07.06.2017 23:35
Вот знаю, что это вкусно! Каждый раз даю себе слово- приготовить))) Кто б мне такую вкусняху сделал...) 
Просто спасибо, занесу в избранное! Может я таки сподоблюсь!
Аурелия Голден, у Вас всегда очень интересные и вкусные рецепты!

Галина 08.06.2017 05:36
 1 
спасибо  :)

Viktor 08.06.2017 05:38
 1 
:хорошо: :rose:

Сабина Антоненко 08.06.2017 08:57
 1 
:хорошо:

Надежда Аноничева 08.06.2017 15:32
 1 
спасибо!

olivva 08.06.2017 15:39
Аурелия Голден, стопка примерно 50 г

Людмила 13.06.2017 22:55
 1 
Ирина Иванова 20.06.2017 09:13
 1 
Сделала вчера такие печеньки. Правда, покрупнее. Получилось 16 штук. Маме рассказала, а она подкалывет, мол на 16 дней сладостей мне хватит  LOL

Аурелия Голден 20.06.2017 23:40
Ирина Иванова, зато полезное))  ;)

Юлия Никанёнок 20.06.2017 23:44
 1 
:хорошо: :ah:

Надежда Антонцева 10.08.2017 11:48
 1 
спасибо,сегодня наберусь мужества и слеплю)))

Ольга 10.08.2017 16:04
 1 
Спасибо за рецепт!

Аурелия Голден 11.08.2017 10:23
Надежда Антонцева, а почему с мужеством? )))

Александра 11.08.2017 11:14
Как они у Вас такие получаются?? У меня каждый раз овсяное печенье растекается и занимает весь противень) в итоге вместо кругляшков печенья выходит овсяный рулет. :хихикаю:

Аурелия Голден 11.08.2017 11:40
Александра, все дело в плотности теста - не делайте сильно жидким, а таким плотным, липким, которое можно руками лепить, и тогда ничего растекаться небудет

Александра 11.08.2017 12:02
Аурелия Голден, к сожалению, даже если прекрасно лепиться в начале,все равно в итоге получается что-то вроде одной большой печенюхи размером с противень((

Аурелия Голден, потому как не могу одной успокоиться,скока напеку,стока и слопаю))

Радужная 11.08.2017 13:36
 1 
Аурелия Голден 11.08.2017 21:32
 1 
Радужная, мое точно спартанское по сравнению с вашим  :D у вас там стоооолько вкуснотей - и инжир, и орешки всякие, и много-много всего) я уже давлюсь слюнями))  :ah:

Аурелия Голден 11.08.2017 21:33
Александра, хм... очень странно. а может в овсянке дело? попробуйте с геркулесом, а не с той, которую варить не надо

Ольга 13.08.2017 12:18
 1 
Спасибо за рецепт!)

Lyuda 25.08.2017 13:06
 1 
Спасибо, интересный рецепт!