Калорийность - 103.9 кКал; белки - 10.7 г; жиры - 3.5 г; углеводы - 7 г на 100 г.
Ингредиенты
Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка)
115 г
Тыква (Пассерование)
160 г
Банан (Припускание)
45 г
Цедра апельсиновая
5 г
Яйцо куриное (Запекание)
46 г
Сметана 15,0% жирности
30 г
Корица
1 г
Мускатный орех, молотый
1 г
Общая масса ингредиентов: 403 г
Масса готового блюда: 310 г
Время приготовления: 1 ч
Описание
Нежный ароматные в меру сладкие мини-чизкейки совсем не содержат
сахара.
1. Сладкую тыкву запечь до готовности.
2. Творог перебить блендером со сметаной, бананом и
яйцом.
3.Печеную тыкву превратить в пюре с помощью блендера. Добавить
к творожной смеси тынвенное пюре, цедру с половины
апельсина, корицу и мускатный орех. Тщательно перемешать блендером
или миксером.
4. Вылить тесто в формочки и поставить в разогретую до 180С
духовку на 35-45 минут при 180С. На нижний ярус установить
противень с водой. Духовку не открывать. Оставить остывать
мини-чизы, в духовке остывать, затем убрать в холодильник.
спасибо за рецепт
я часто похожую запеканку ребенку делаю, но без банана, цедры и
специй, наверное, с этими добавками еще вкуснее, надо
попробовать
и тыкву я не запекаю , а сырую на мелкой терке тру, она быстро
готовится, можно предварительно ничего с ней не делать