Мой здоровый рацион
Сюзанна К
19.02.2016 10:57

Создание рецепта

Подскажите, пожалуйста, почти блондинке) При создании своего рецепта, выбираю нужные продукты и задумалась.. Как правильно считать вес: например яйцо или мясо - если идут в запеканку: 1. выбирать сырой продукт?  2. выставлять какой вид термообработки? 3. какой указывать вес? исходный вес сырого продукта?

Pink Rose 19.02.2016 11:05
 1 
1 да. 2. правильно. 3 - исходный вес сырого продукта.
4. под рецептом есть окошко масса готового рецепта.  можете оставить ее. а можете взвесить после приготовления и откорректировать массу готового блюда!  :D
вам удачи))

1-да 2-да 3- исходный вес сырого продукта. А когда приготовите, скорректируйте вес готового блюда.

Прочтите в справке,как правильно составлять рецепт