Мой здоровый рацион

Куринная грудка с грибами в мандариновом соке

Калорийность - 68.7 кКал; белки - 13.3 г; жиры - 1 г; углеводы - 1.5 г на 100 г.
Ингредиенты
Шампиньоны 200 г
Куриная грудка (филе) (Жарка филе) 200 г
Мандарин (Жарка) 80 г
Перец черный молотый 1 г
Горчица столовая 4 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Общая масса ингредиентов: 490 г
Масса готового блюда: 400 г
Время приготовления: 40 мин
Описание
1. Сделать маринад из сока мандарина (можно взять апельсин). Добавить туда специи, соль, перец, пол чайной ложки сухой горчицы, и немного паприки.

2. Нарезать Куриное филе и шампиньоны (как вам удобно, я нарезала большими пластами, получилась 2 больших пласта)

3. Грудку и шампиньоны полить маринадом и оставить на 15 мин.

4. Пока у вас маринуется включите духовку на 180 градусов. Все это можно завернуть в фольгу или в рукав. Выпекать 30-40 мин.

Очень вкусный белковый ужин. Приятного аппетита
Фая 02.12.2015 19:24
:хорошо:

Стелла 02.12.2015 20:51
без масла?

Морская 02.12.2015 22:48
Здорово! А грибы не надо предварительно обжаривать?

Без масла...
Нет, я не обжаривала ничего

Мила 04.12.2015 14:33
гуся делала в апельсиновом соусе вкуснотища, курочку надо попробовать спасибо за идею

Элина 05.12.2015 19:38
Спасибо, забираю в избранное!