Мой здоровый рацион
Alyona Belous
05.05.2016 16:53

печенье из овсянки

Калорийность - 165.9 кКал; белки - 8.3 г; жиры - 6.2 г; углеводы - 19.3 г на 100 г.
Ингредиенты
Овсяные хлопья "геркулес" 200 г
Творог 15 % 180 г
Сыворотка творожная 200 г
Кефир 1% 100 г
Яичный белок куриный 50 г
Арахис 20 г
Изюм 30 г
Мак, семя 20 г
Яблоки 90 г
Имбирь, молотый 1 г
Общая масса ингредиентов: 891 г
Масса готового блюда: 891 г
Время приготовления: 40 мин
Описание
Вот такое печенье я сделала для себя на праздники. Такие печеньки сейчас распространенные, конечно, но я делала его первый раз,  коллегам очень понравилось) разошлось на "ура" :D 
Овсянку смешать с остальными ингредиентами, а именно: творог, сыворотка, кефир, белок яичный, арахис или любые орешки, изюм, мак, яблоко (мелко нарезанное), имбирь молотый, корица и ванилин.  Оставить набухать на 10 минут, потом сформировать небольшие печеньки и выложить на противень. Запекать 30 минут. С рецептом можно варьировать, добавлять любые фрукты, а можно сделать их не сладкими, добавить зелень, в общем - по настроению. Фото, к сожалению, не успела сделать, но подобрала максимально похожее, хоть и мои печеньки выглядели гораздо аппетитнее, за счет яблока, орешков и мака)
:rose:спасибо, попробую! то есть , совсем без всяких жиров???

Евгения Женева 07.05.2016 06:04
 1 
очень понравился рецепт - попробую заменить хотя бы гр.50 овсянки на отруби, чтоб ещё снизить калорийность.

Натали 07.05.2016 07:42
Спасибо, попробуем. 

Elena Eder 10.05.2016 20:31
 1 
Нужно взвесить готовый продукт и откорректировать рецепт
 и соответственно количество калорий на 100 гр. изменится - больше 300 калорий или больше получится.

 Я,какие бы печенья не делала - всегда получаю 400 калорий ,в лучшем случае ,а то и больше.
 а для блинов и оладий - всегда под 200 калорий .

 Высококалорицные продукты нужно учитывать точно ,по-возможности ,конечно.

Наталья 10.05.2016 20:57
 Спасибо за рецепт!  :rose:

домовёнок Кузя 10.05.2016 21:18
спасибо за рецепт!надо попробовать)

Ксения 11.05.2016 17:23
Очень аппетитно выглядит, но, согласна с Elena Eder, - калорийно(

Инна 12.05.2016 13:20
Пробовала делать что-то аналогичное (овсяноблины)
Мне показалось, что результат зависит от овсяных хлопьев...
Для таких рецептов нужно брать сильно приплющенные хлопья
с обработкой до 5 мин или блендером измельчать в муку...
Иначе 10 мин для набухания не хватит.

Alyona Belous какие хлопья использовали Вы?

Abara Kadabara 12.05.2016 14:58
 1 
Elena Eder, святая правда. Везде засада  :o