Нужно взвесить готовый продукт и откорректировать рецепт
и соответственно количество калорий на 100 гр. изменится -
больше 300 калорий или больше получится.
Я,какие бы печенья не делала - всегда получаю 400 калорий ,в
лучшем случае ,а то и больше.
а для блинов и оладий - всегда под 200 калорий .
Высококалорицные продукты нужно учитывать точно
,по-возможности ,конечно.
Пробовала делать что-то аналогичное (овсяноблины)
Мне показалось, что результат зависит от овсяных хлопьев...
Для таких рецептов нужно брать сильно приплющенные хлопья
с обработкой до 5 мин или блендером измельчать в муку...
Иначе 10 мин для набухания не хватит.