Калорийность - 210.3 кКал; белки - 6.6 г; жиры - 2.1 г; углеводы - 41.3 г на 100 г.
Ингредиенты
Кефир 1%
500 г
Яйцо куриное (Запекание)
150 г
Крупа манная
320 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)
160 г
Сахар песок
160 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия
15 г
Общая масса ингредиентов: 1305 г
Масса готового блюда: 1258 г
Время приготовления: 50 мин
Описание
Манку насыпаем в чашку, заливаем кефиром, все перемешиваем и
оставляем на 20-30 минут(чтобы разбухла манка).Через 30 минут
добавляем к манке поочередно остальные ингредиенты: Муку, сахар,
яйца, разрыхлитель и ванилин.Все тщательно перемешиваем и вливаем в
чашу мультиварки, предварительно смазанную сливочным маслом.
Закрываем крышку, устанавливаем режим "Выпечка" на 1 час.После
звукового сигнала отключаем мультиварку и оставляем манник на 5
минут, затем проверяем спичкой -готов ли пирог. Если спичка
осталась сухая — манник пропекся.Выкладываем пирог на тарелку и
посыпаем сахарной пудрой.
Сколько манников,творожников,всевозможных "бабок",шарлоток было
испечено мною в мультиварке! Это хороший бюджетный
вариант.Сейчас ничего не пеку! "Едоки" разъехались.