| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 120 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 50 г |
| Кефир 1% | 120 г |
| Ржаная мука, обдирная (Жарка) | 70 г |
| Чеснок луковица | 7 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 70 г |
| Соль Валетек с пониженным содержанием натрия + калий, магний, йод | 3 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
- Включить режим «выпечка». Налить в чашу мультиварки масло.
- Смешать все ингредиенты теста миксером, блендером или тщательно вилкой. Добавить раздавленный или пропущенный через пресс чеснок, мелко нарезанный лук, посолить и поперчить.
- Вмешать в тесто готовую кашу.
- Аккуратно выкладывать оладьи в чашу ложкой и жарить с закрытой крышкой по 7-10 минут с каждой стороны.
- Перевести мультиварку в режим «подогрев» и выдержать оладьи 30 минут.
Переворачивать оладьи надо аккуратно, чтобы они не развалились. Если так получается, возможно, им надо ещё дать время дожариться.
Меньше хлопот, хотя и чуть менее вкусно — вылить тесто в чашу и приготовить запеканку. Тем, кто в принципе любит гречку, обязательно понравится.
Хорошо сочетаются эти оладьи со слабосолёным лососем.