Мой здоровый рацион
Lyuda
14.09.2015 13:06

Печень индейки в кефире

Калорийность - 135 кКал; белки - 9 г; жиры - 9.1 г; углеводы - 3.9 г на 100 г.
Ингредиенты
Печень индейки (Тушение) 460 г
Кабачок (Припускание) 300 г
Морковь, красная (Припускание) 54 г
Лук репчатый (Припускание) 88 г
Чеснок луковица (Припускание) 10 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) 216 г
Кефир 1% 240 г
Общая масса ингредиентов: 1368 г
Масса готового блюда: 1075 г
Время приготовления: 40 мин
Описание
Я не заморачиваюсь с рецептами. чем проще, тем лучше и полезнее. В сотейник по порядку сложила все ингридиенты : кабачки, печень индюшиная, чеснок,морковь, лук, помидоры.Посолила, поперчила, залила кефиром и в духовку на 40 мин.
Вкусно. быстро и полезно!

 
Наташа Шубина 14.09.2015 19:58
 1 
Нужно попробовать. Рецептик интересный! :хорошо:

Lyuda 14.09.2015 20:48
Зря я готовила индюшиную печень, оказалось в ней мало чего полезного и каллорийность высокая. Куриная - полезнее.

Ирина 14.09.2015 20:51
 1 
никогда не делала заливку кефиром, надо попробовать))

Элина 14.09.2015 21:58
 1 
Спасибо за рецепт!

Мы белые и пушистые 19.09.2015 12:52
 1 
наконец-то я поймала этот рецепт - напосмотреть:) Часто вижу его в колонке справа, написано про печень, на картинке - что-то вроде кабачков, только хочу сделать - тынц, а уже другой рецепт на линии тынца:))И вот сегодня поймала, не уйдешь:))

Мы белые и пушистые 19.09.2015 12:53
 1 
вопрос к тем, кто пробовал печень индейки: и как она? в последнее время часто вижу в продаже, но что-то останавливает купить, расскажите чем отличается от, например, печени куриной.

Мы белые и пушистые 19.09.2015 12:54
 1 
рецептик на всякие пожарные утащила, спасибо:)

Lyuda 20.09.2015 09:10
 2 
 если есть возможность выбирать, лучше купить куриную. Я сначала приготовила, потом глянула на хим. состав : жиров много, нутриентов мало. По вкусовым качествам  уступает куриной, жестче. Это мое, субъективное мнение.

Элла Михайлова 21.09.2015 15:00
 1 
спасибо за уточнение по поводу куриной печени, попробую с ней :)

Lyuda 18.09.2017 08:20
Наташа Шубина,  :rose:Приятного аппетита!