Мой здоровый рацион
Lyubasha Maximenko
13.10.2015 17:45

Томатно-рыбный супчик

Калорийность - 59.3 кКал; белки - 4.4 г; жиры - 3.6 г; углеводы - 2.3 г на 100 г.
Ингредиенты
Вода 400 г
Пикша (Варка без слива) 130 г
Горбуша (Варка без слива) 125 г
Морской коктейль 117 г
Перец красный сладкий (Жарка) 60 г
Лук репчатый (Жарка) 125 г
Чеснок луковица (Жарка) 40 г
Помидоры без кожицы. Консервы 305 г
Сок томатный 340 г
Масло растительное, подсолнечное и линолевое (гидрогенизированное) 44 г
Общая масса ингредиентов: 1686 г
Масса готового блюда: 1568 г
Время приготовления: 40 мин
Описание
Очень вкусный и не сложный супчик)))
Готовим в кастрюле с толстым дном.
Лук, чеснок, болгарский перец чистим, шинкуем, закладываем в кастрюлю и обжариваем в масле.
Добавляем перетёртые томаты (они у меня без кожицы), тушим, доливаем томатный сок (это был сок от томатов, в собственном соку). Обжарка и тушение у меня заняли минут 20.
Далее режем рыбку и вместе с морским коктейлем погружаем в кастрюлю.
Доливаем воды, потому что получается очень густой супик.
И так же шинкованный сельдерей. Солим. Варим минут 10.
Всё, суп готов. Можно добавить любимые специи, лавровый лист.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!)))
Екатерина 13.10.2015 17:47
 1 
Спасибо за рецепт! :хорошо:

Lyubasha Maximenko 13.10.2015 17:51
ЕкатеринаЕкатерина, )))всегда пожалуйста)) Пробуйте)))

Мария Мамчур 14.10.2015 11:01
 1 
Спасибо за идею! Обязательно попробую.

Lyubasha Maximenko 14.10.2015 11:03
Мария Мамчур, удачи и приятного аппетита)))

Юлия Д. 14.10.2015 15:03
 1 
хороший рецептик, попробую.

Lyubasha Maximenko 14.10.2015 15:16
 1 
Юляшка, пасибо)))надеюсь понравится)))