Мой здоровый рацион
Людмилка
19.09.2015 11:12

Блин картофельный скороспелый

Калорийность - 200.7 кКал; белки - 2.6 г; жиры - 11.9 г; углеводы - 20.8 г на 100 г.
Ингредиенты
Картофель (Жарка) 200 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Подсолнечное масло 17 г
Общая масса ингредиентов: 219 г
Масса готового блюда: 149 г
Время приготовления: 6 мин
Описание
Две крупных картофелины,чистим.

Сковороду нагреваем
  
Натираем на крупной терке картофель солим, перчим чуть чуть (пока разогревается сковорода)

На раскаленную сковоруду(26 см диаметр) ,растительное масло и потом натертый картофель в виде блина(слой должен быть не толстый).

3 минутки на сильном огне с одной стороны до корочки и переворачиваем на другую сторону и еще минутки 3 до корочки.

Иногда так хочется картофельных блинчиков. Я люблю такой быстрый в приготовлении.
Приятного аппетита!
А , что смотрится аппетитно.Спасибо за рецепт --попробую.

Людмилка 19.09.2015 11:56
Надежда Горитовская, действительно вкусно и быстро!

Elena Eder 19.09.2015 12:01
Аппетитный блинчик !  :хорошо: !
Масло для жарки так же нужно учесть при составлении рецепта.

Людмилка 19.09.2015 12:05
Elena Eder, Я думала, если выбираешь обработку(жарка),то уже она подразумевает что есть масло! Программа разве не считает ? Для чего тогда выбирать обработку ?

Elena Eder 19.09.2015 12:14
Людмилка
Вид обработки - изменяет количество калорий
.Все продукты нужно записывать в рецепт , тем более масло - у него больше всего калорий ( жиров )

Людмилка 19.09.2015 12:26
 2 
Elena Eder, Вы представляете значит я все время почти три месяца не правильно вела дневник , если бы вы не прокомментировали я так и была бы в счастливом неведении ??
Выбирала продук, ставила обработку жарка ! и уже масло не добавляла ! А у меня частенько ,то рыба , то картошка жаренная .
И как подсчитать это масло, если жаришь например 6 картошек на 1 столовой ложке масла , а съедаешь этой готовой жаренной 1 столовую ложку ?
Как же быть ?

Tiramisu 19.09.2015 13:04
Людмилка, нужно создавать свой рецепт, посмотрите в справке, как это делается  :) И да, интересная, конечно, вышла ситуация, что масло не учитывалось, но ничего, все мы учимся!

Tiramisu 19.09.2015 13:05
Спасибо за идею, завтра так и сделаю!

Людмилка 19.09.2015 13:08
 1 
Tessa, Да я уже исправила рецепт, но до сих пор не могу успокоится, что два с половиной месяца пока на МЗР занижала себе калории выбирала жарка и ВСЕ
УВЫ
Хорошо что не очень сказалось на отвесах, теперь исправлюсь!
Почитаю в справке может найду ответ,

Людмилка 19.09.2015 13:30
 1 
Tessa, когда сильно скучаю по жаренной картошке позволяю себе такой блинчик ! Чаще всего делаю из 1 большой картошки !

Марусичка 19.09.2015 13:31
хм, интересно, надо попробовать. только драники пекла, но там технология приготовления немного другая,  интересно что получится.

Людмилка 19.09.2015 13:43
 1 
Марусичка, вкус будет как у драников только делайте тоненький слой

Людмилка 19.09.2015 14:16
Julia Milashka, Спасибо!